Aloittele

 

Hummus bowl M, VE      9€/8,5€

Talon hummusta, granaattiomenaa, paistettuja kasviksia, paahdettua leipää, oliiviöljyä ja siemeniä.

 

Shiitake potato croquette M, G      9,9€

[Pyydettäessä vegaaninen]

Rapeat sieni-perunakroketit. Lisäksi valkosipuli-rakuunamajoneesia ja pikkelöityä kurkkua.

 

Salmon & smoky creme G, L      10€

Sokerisuolalla graavattua lohta, savucremea, seesamikurkkua ja rapeaa hirssikeksiä.

 

Garlic & parmesan crusted scampi G, L      10€

Valkosipulilla ja parmesaanilla kuorrutetut, marinoidut jättikatkaravut. Lisäksi crème fraîchea.

 

******

 

Ihastu

 

Risotto & mushrooms G, L      19€

Täyteläistä risottoa kauden sienitäytteellä. Tarjoillaan rapean keksin kera. Kysy lisää kauden sienitäytteestä tarjoilijaltasi.

 

Cauliflower steak & harissa G, VE, sis. pähkinää      17€

Harissalla maustettu kukkakaalipihvi, yrttinen kvinoa-tabouleh, hummusta, granaattiomenaa, paahdettuja viinirypäleitä ja jogurttia. Lisäksi pähkinää.

 

The Curry      15€

Täyteläistä kookoscurrya Hurman tapaan, kasviksia, pähkinää ja rapeaa kikhernettä. [Lisää annokseen marinoidut jättiravut +6€]

 

******

 

Hurmaannu

 

Steam buns M      24€

3 höyrysämpylää, pikkelöityä kurkkua ja päärynää sekä sumakkisipulia. Sydänsalaattia ja sriracha-mangomajoneesia.

 

Valitse täyte:

- Rapea kana

- Korean bbq possu

- Marinoitu tempe

 

Party bucket 1:lle      26€

Ämpärillinen Hurman rapeaa kanaa ja chilipaahdettua bataattia. Valkosipuli-rakuunamajoneesia sekä Korean bbq -kastiketta, pikkelöityä kurkkua & päärynää sekä sydänsalaattia.

 

Party bucket  2:lle      42€

Ämpärillinen Hurman rapeaa kanaa ja chilipaahdettua bataattia. Valkosipuli-rakuunamajoneesia sekä Korean bbq -kastiketta, pikkelöityä kurkkua & päärynää sekä sydänsalaattia.

 

Salad bowl L      alk. 15€

Vihreä salaattipohja, vinaigrettea, parmesaania, yrtticremea, pikkelöityjä kasviksia, paahdettuja viinirypäleitä ja siemeniä. Lisäksi leipämurua.

 

Valitse täyte:

Marinoitua tempeä VE, G 15€

Rapeaa kanaa M, G 17€

Teriyakilohta M, G 18€

Marinoituja jättikatkarapuja M, G 18€

 

Sweet teriyaki salmon      24€

Teriyakilla ja hunajalla maustettua lohta, appelsiini-hollandaisea, paistettuja kasviksia ja perunaa. Lisäksi pikkelöityjä sieniä.

 

Crispy chicken african style      22€

Yrttikvinoaa, Ras El Hanout -mausteseoksella maustettua rapeaa kanaa, kurkkupikkeliä ja pehmeää piripiri-kastiketta.

 

Dippi      2,5€

Maut: hummus, vegemajo, vegaanijogurtti, valkosipuli-rakuunamajoneesi, Sriracha-mangomajoneesi, yrtticreme, korean bbq ja piripiri-kastike

 

Lisää annokseen:

Höyrysämpylä 2€

Chilipaahdettua bataattia 3,9€

Ranskalaiset 3,9€

Paistetut kasvikset 3,9€

Pieni salaatti 3,9€

Rapea kana 100 g 4€

Korean BBQ-possu 100 g 4€

 

 

******

 

Hemmottele

 

Perry tiramisu      9,5€

[HUOM! Annos sisältää pienen annokset alkoholia]

Päärynää, mascarponevaahtoa, Xanté-liköörillä maustettua keksiä.

 

Chocolate & cherry      10€

Suklaamarkiisia, kirpeää kirsikkageeliä, jogurttimoussea ja mantelia.

 

Seasonal sorbee      4,5€

Kauden raikas sorbetti. Kysy makuvaihtoehdot tarjoilijaltasi.